Již jsem psal ve svém článku o roztočích na čmelákovi. Nyní jsem dostal odpověď z VÚP a odkaz na stránky, kde to bylo vše vysvětleno. Děkuji.
Jíme zdravě?
Nedávno manželka narychlo koupila veku na chlebíčky. Člověk by řekl, že veka samotná, bez přílohy, je takové celkem nechutné pečivo, skoro až dietní. Jak jsem se podivil, když jsem začal studovat etiketu na obalu s vekou. Můžete se sami podívat:
Takže příště budeme lépe plánovat, abychom upekli vlastní veku s předstihem, buď podle receptu, který je na těchto stránkách uveden. Nebo se dá veka upéci z výborného těsta na pizzu, které jsem kdysi našel na NETu. Nedávno jsem zjistil, že odkaz již nefunguje. Pokud bude mít někdo zájem o recept mohu zaslat. Je sice z droždí, ale stále lepší než kupovaná. Recept je v angličtině, ale časem ho sem dám v češtině.
Ořechová bábovka z kvásku
Zatím jsem provedl první pokus. Bábovka je chuťově dobrá se slabě nakyslou příchutí. Struktura těsta však není úplně ideální, takže musím zapracovat na složení, než to bude na zveřejnění.
Makovec z kvásku
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Perníkový chleba z kvásku
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Veka z kvásku
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Rohlíky z kvásku
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Malý pšeničnožitný chleba obyčejný
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Malý pšeničný chleba olivový
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Celožitný chleba
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Chleba pšeničný nebo převážně pšeničný
Na stránku s Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Chleba převážně žitný
Na stránku s Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Produkční kvas pšeničný
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Produkční kvas žitný
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na:
Pšeničný kvásek
Žitný kvásek
Na stránku Recepty z kvásku jsem přidal recept na žitný kvásek, viz :